Энциклопедия
БАВ
Fen
Фенилаланин
Основные
функции
Фенилаланин - незаменимая ароматическая аминокислота. Фенилаланин
участвует в процессах переноса нервных импульсов в составе
допамина и орэпинефрина. Поэтому количество фенилаланина в
головном мозге влияет на настроение, способствует снижению
головных болей, улучшению памяти и способствует обучаемости.
Наиболее эффективно назначение этой аминокислоты как антидепрессанта
в сочетании с витамином В6. Участвует в синтезе коллагена
и соединительной ткани, стимулирует деятельность кровеносной
системы. Способствует образованию инсулина, предотвращает
развитие артритов. Благодаря выделению холецистокинина фенилаланин
обладает действием, подавляющим аппетит.
Обмен
в организме
Распад фенилаланина происходит через образование тирозина
при каталитическом действии фермента фениланин-гидроксилазы.
Выпадение этого фермента из процесса является причиной фенилкетонурии.
Потребность
Суточная потребность – 2-4 г.
Нарушения в организме при недостаточности и избытке
Добавки с фенилаланином не рекомендуются принимать беременным,
лицам с повышенным кровяным давлением, а также детям с фенилкетонурией.
Пищевые
источники
Фенилаланин поступает в организм с такими пищевыми продуктами,
как соевые и хлебобулочные изделия, творог, миндаль, арахис,
тыквенные и кунжутные семечки, сухое снятое молоко.
БИТРА рекомендует:
«АВИМИН»
|