Витамин В9
(фолиевая кислота, витамин Вс)

Фолаты (от лат. folium — лист) - группа родственных соединений, обладающих биологической активностью фолиевой кислоты. Важнейший представитель этой группы - сама фолиевая кислота, ее многочисленные формы, а также их ди- и полиглутаматы.

  Основные функции

Фолиевая кислота имеет особое значение для процессов роста и развития, характеризующихся высокой скоростью синтеза белка и нуклеиновых кислот; проявляет липотропные свойства, обусловленные его участием в ресинтезе метионина. Она положительно влияет на жировой обмен в печени, обмен холестерина и ряда витаминов. Физиологически тесно связана с метаболизмом кобаламина.
В последние годы получены убедительные данные, что высокое потребление фолиевой кислоты способствует снижению риска сердечно сосудистых и ряда онкологических заболеваний, а также существенно уменьшает частоту врожденных дефектов у новорожденных.

 Обмен в организме

Фолиевая кислота распределяется во всех тканях организма. Метаболизм ее и биотрансформация в тканях до конца не изучены. Наибольшее количество ферментов, осуществляющих гидролиз, находится в двенадцатиперстной и тощей кишке. Физиологические дозы фолиевой кислоты абсорбируются путем активного всасывания, а большие дозы - путем диффузии. Общее количество фолатов в организме колеблется от 5 до 10 мг, из них почти 1/3 находится в печени, главным образом в форме метилфолата.

 Потребность

Рекомендуемая норма потребления фолиевой кислоты взрослыми мужчинами и женщинами 200 – 400 мкг в сутки, а для беременных и кормящих женщин 600 и 500 мкг в день соответственно.

  Нарушения в организме при недостаточности

Недостаточность фолатов встречается у беременных и кормящих женщин, недоношенных, а также лиц пожилого возраста. Одной из причин этого может быть недостаточное потребление продуктов животного происхождения и свежих овощей.
Другими причинами недостаточности фолиевой кислоты могут быть нарушения всасывания ее при хронических энтероколитах и резекциях тонкого кишечника; длительный прием барбитуратов, нарушающих ее утилизацию в организме; хронический алкоголизм; длительный дефицит в рационе белков, витаминов С, В6, В12, нарушающий обмен коферментных форм фолиевой кислоты; прием препаратов, являющихся антагонистами этого витамина.
Дефицит фолиевой кислоты неизбежно ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот, от чего в первую очередь страдают интенсивно делящиеся и быстро обновляемые ткани, в частности кровь (анемия), кишечный эпителий (гастрит и энтерит) и система клеточного иммунитета (вторичные иммунодефициты).
Недостаточность фолиевой кислоты сопровождается развитием мегалобластической гиперхромной анемии: в крови уменьшается количество эритроцитов и общее содержание гемоглобина.
Дефицит фолатов во время беременности может оказывать тератогенное действие, быть причиной недоношенности, нарушений физического и психического развития новорожденных. Нейрологические и психиатрические симптомы дефицита фолиевой кислоты выявляются, главным образом, у пожилых пациентов.

  Пищевые источники

Фолиевая кислота и ее производные широко распространены в природе. Источником фолиевой кислоты являются: петрушка, салат, капуста. Сравнительно много фолиевой кислоты в хлебе из муки грубого помола. Исключительно богаты фолиевой кислотой печень и почки, а также пивные дрожжи.
Фолиевая кислота и ее коферментные формы, будучи соединениями довольно неустойчивыми, могут легко разрушаться при технологической и кулинарной обработке пищи. Особенно легко разрушается фолиевая кислота в овощах, при длительной варке которых потери могут достигать 80-95%. В животных продуктах и дрожжах фолиевая кислота более устойчива.

  БИТРА рекомендует:

«АВИМИН»
«Нагипол»
«Нагипол-Супер 13»
«Нагифен»
«Нагипол-Юниор»
«Нагипол-Антиоксидант»
«Нагипол Супер Клероскин»
«Нагипол 2»
«Нагипол 8»
«Нагипол 10»